Krem dyniowy

Kocham dynie! to chyba widać po liczbie przepisów z dynią na blogu. Miałam ochotę na coś słodkiego i kremowego, czyli dzień jak co dzień hihihi W lodówce oprócz światła znalazłam puree z dyni i serek mascarpone. Hmmm...dlaczego nie?! Wyszło pysznie, baaardzo kremowo i lekko zarazem. Dziś w formie deseru, ale coś mi się wydaje,że wkrótce powstanie dyniowy tort :D




składniki na 6 porcji
6 biszkoptów
brązowy cukier do smaku, u mnie 4 łyżki
4 kopiaste łyżki puree z dyni
300g serka: mascarpone lub kremowego lub twarogowego homogenizowanego
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki mielonych goździków
opcjonalnie: 100ml śmietanki do ubijania

dodatkowo: czekolada, bita śmietana

Jak to przyrządzić?

Serek przekładamy do miski. Dodajemy brązowy cukier i miksujemy na wysokich obrotach aż cukier się rozpuści. Dodajemy puree z dyni i przyprawy. Miksujemy do połączenia się składników. Próbujemy do smaku, w razie potrzeby dodajemy cukier. Wlewamy śmietankę i ponownie miksujemy.

Na dnie pucharka układamy biszkopt. Krem dyniowy przekładamy do rękawa cukierniczego z dużą tylką. Krem wyciskamy do pucharka i... GOTOWE! Ozdabiamy czekoladą i bitą śmietaną.



Mmmm...Ile smaku!

6 komentarzy:

  1. Ciekawy pomysł na krem, fajny deser, super fotki

    OdpowiedzUsuń
  2. Zamawiamy dwa pucharki z dekoracją:) z dostawą oczywiście:)Buziaki gorące za świetny pomysł na deser)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Żuczki! Zaopatrzcie się tylko w dynię ;))

      Usuń

Durszlak.pl