Policzki wieprzowe

Czyli chyba najdelikatniejsze mięsko na świecie. Drogie nie są, a podane z ziemniaczanym puree stanowią super propozycję na obiad czy kolację. 2 policzki to jedna porcja dla dorosłej osoby.


Domowe pianki haribo

Miało być ptasie mleczko, a wyszły pianki. Puszyste, słodkie, malinowe, a co najważniejsze bez konserwantów :D Smakują dokładnie jak te ze sklepu. 


Makaroniki

Stara miłość nie rdzewieje. Lata świetlne temu zapałałam wielką miłością do francuskich słodkości, i ta miłość trwa w najlepsze. Zwłaszcza do francuskich makaroników. Niestety, zawsze wydawały mi się okrutnie trudne i czasochłonne w przygotowaniu. Do czasu... metodą prób i błędów, po wypróbowaniu tysięcy metod i receptur, znalazłam przepis, który, przynajmniej w moim przypadku, działa zawsze :D



Tort czekoladowy z malinami

Jak szaleć to szaleć. Walentynki to kolejny dobry pretekst by zrobić w kuchni coś fajnego. Maliny i czekolada? Dla mnie bomba ;) Mocno czekoladowy biszkopt (spokojnie w przepisie czekolady nie ma, a ciemne kakao), malinowy poncz z procentami, lekki i kwaskowy krem malinowy, a to wszystko pod cienką warstwą czekoladowego kremu. Całość uzupełnimy o świeże maliny. I Gotowe ;) Tort jest lekki, nie za słodki i ma przyjemnie kwaskowy akcent w postaci świeżych owoców. Zapraszam!

Pieczone pączki

Uwielbiam pączki, a tłusty czwartek to idealne wymówka aby pochłonąć ich choćby i tuzin. Jest jednak mały problem. Nie cierpię smażyć pączków na głębokim tłuszczu i wcale nie chodzi mi o kalorie, a o zapach tłuszczu pozostający w domu na hmm...kilka dni :/ W zeszłym roku zaszalałam i pączków było mnóstwo. W tym roku za to szaleje grypa. Pączki będą, ale w znacznie mniejszych ilościach i w nieco innym wydaniu, bo pieczone. Tym samym pozbyłam się problemu smażenia w głębokim tłuszczu no i stania przy garach mam dużo mniej z czego ogromnie się cieszę, bo bardzo sobie cenię towarzystwo koca i gorącej herbaty z cytryną i miodem ;))

Sernik na spodzie z owsianki

Prosty i szybki przepis na sernik. Szybki to jest duże niedopowiedzenie. To jest sernik błyskawiczny pod każdym względem. Przygotowanie go wraz z  pieczeniem zajmuje mniej niż godzinę (!). No i znika tez w błyskawicznym tempie ;))



Sałatka z serem feta

Kolacja w 20 minut? Da się zrobić ;) Szybko, zdrowo, a co najważniejsze smacznie ;) A to co zostanie zabieram do pracy na obiad. 


Durszlak.pl