Ogórki małosolne i kiszone

Najlepszy przepis bo od Mamy ;)



Do każdego słoika:
3-4 liście porzeczki
3-4 liście wiśni
gałązka kopru
2 ząbki czosnku
ogórki z odciętymi końcówkami





Zalewa:
2 litry wody
4 łyżki soli

Jak to przyrządzić?




Ogórki myjemy, odcinamy końcówki. Do każdego słoika wkładamy liście, koper i czosnek, a następnie układamy ciasno ogórki. 

Gotujemy 2 litry wody z 4 łyżkami soli. Zalewamy słoiki wrzącą zalewą, zakręcamy i gotowe.



Jutro, pojutrze są już małosolne.
A jak je zostawić na dłużej to będą kiszone ;)



Mmmm... Ile smaku!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Durszlak.pl