Idealny do przygotowania różowej lemoniady lub kompotu do obiadu ;)
800g rabarbaru
szklanka cukru
0.5l wody
Jak to przyrządzić?
Rabarbar myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i zasypujemy cukrem. Czekamy ok. 30 minut aż rabarbar puści sok. Po tym czasie dolewamy wodę i gotujemy na bardzo małym ogniu. Po około 2 godzinach odcedzamy owoce. Powstały sok doprawiamy do smaku - cukrem, wanilią co kto lubi ;)
Syrop można pasteryzować - 15-20 minut w zupełności wystarczy.
Na zimę jak znalazł.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz