Krótko, zwięźle i na temat. Puree, które można wykorzystać do dyniowej tarty lub podać do obiadu zamiast ziemniaków.
glutenfreehelp.info
Jak to przyrządzić?
Dynię oczyszczamy z pestek, obieramy ze skóry, kroimy w kawałki i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni C pieca. Pieczemy ok. 30 minut. Najważniejsze, żeby nam się dynka nie spaliła. Jak zwykle pieczenie ma na celu wydobycie pełni smaku ;)
Dynie studzimy, kroimy w kostkę, a następnie blendujemy. Można też rozgnieść widelcem lub przetrzeć przez sito. Puree nadaje się do pasteryzacji. Zagotowujemy je w garnku z niewielką ilością wody. Przekładamy do sterylnych słoiczków i pasteryzujemy przez 15 minut. Na zimę jak znalazł ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz